Публікація знімків їжі в Instagram покращує її смак

Чи замислювалися ви колись про причини появи величезної кількості знімків їжі в вашій стрічці Instagram? Всі ці салати, смажені стейки і пончики з'являються там не даремно, це ні в якому разі не спосіб показати вам, друзі, що ваша яєчня з сосисками ніщо порівняно з бізнес-ланчем в найближчому кафе. Фотографуючи свою їжу до її вживання, люди роблять специфічний ритуал, який допомагає покращувати її смак. Жарти в сторону, тепер це науковий факт.

Специфічним вирішили зайнятися дослідженням вчених Університетів Міннесоти та Гарварда, які провели чотири експерименту. Їх суть полягала в тому, що людей перед вживанням їжі примушували здійснювати якийсь ритуал, в нашому випадку це фотографування шоколадного батончика і публікація знімка в соціальну мережу. Більшість людей, які здійснювали його, говорили, що їх шоколадка більш смачна. Ті ж, хто її не фотографував, нічого подібного не говорили. Також було офіційно підтверджено, що спостереження за тим, як хтось публікує знімки своєї їжі, не давало очікуваного результату. Тобто, їжа здається смачнішою, якщо фотографувати її самостійно.

До речі, мова йде не тільки про фотографуванні своєї лазаньї для Instagram, це взагалі може бути абсолютно будь-який ритуал. Наприклад, постукування по столу, молитва за столом або 20 віджимань перед поїданням улюбленого морозива. Якимось чином ці ритуали готують наш мозок до того, що попереду нас чекає якийсь бонус і змушують його відповідно більш позитивно реагувати на їх отримання. Так що, фотографуйте на здоров'я і приємного апетиту! [Daily Dot]